2016 年全球最受欢迎的10款葡萄酒
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1、木桐酒庄干红葡萄酒

Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France

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你没看错,目前全球最受欢迎的葡萄酒不是拉菲(Chateau Lafite Rothschild),而是与其同属于罗斯柴尔德大家族的木桐(Chateau Mouton Rothschild)。截止到此刻,这是全球第一款搜索次数破10 万的葡萄酒,高出拉菲这个第二名9,000 多次,足见木桐在全球酒友心中的分量。对于这款酒,相信懂酒的人无需过多解释,不懂酒的赶紧往下看。

作为波尔多(Bordeaux)鼎鼎大名的一级庄,木桐一直以来都活跃在全球各地。在木桐的历史上,有几个大事件推动着它的发展。1855 年,木桐酒庄当时被评为二级庄;1924 年,酒庄首创酒庄装瓶一举,终止了桶装酒的出售;1945 年,木桐第一个艺术酒标年份正式诞生,尤其是历年来其精美绝伦的艺术酒标使其格外吃香;1973 年,木桐成为了唯一一个破格升级为一级庄的酒庄;2015 年,木桐成为了Liv-ex 2015 年百强葡萄酒榜首品牌,同时也是当年Liv-ex 上搜索次数最高的葡萄酒。




2、拉菲古堡干红葡萄酒

Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France

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1855 年,拉菲古堡位列一级名庄,成为当时知名度最高且葡萄酒价格最贵的波尔多酒庄。该酒庄为世界上最富有的罗斯柴尔德家族所有,在该家族的打造下,拉菲达到了无人可及的地位。作为葡萄酒圈永远的“当红炸子鸡”,拉菲在全球的影响力自然也不可小觑。它不仅是波尔多5 大名庄中最知名的一个,在全球范围内也是鼎鼎大名的葡萄酒;尤其是在中国,“来瓶82 年的拉菲”这句经典台词依然在坊间流传,当然这也多亏1982 年成就了名副其实的拉菲神话。尽管在WS 上搜索量落后于木桐,但在Liv-ex 2016 上半年搜索数据中,拉菲打败木桐重回榜首,暂列第一。




3、宾利酒庄爵卡干红葡萄酒

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出生于1918年的英国宾利集团二代接班人爵卡·萨格尼斯·宾特利(JACK BENTLEY)在法国留学期间因为爱上了法国葡萄酒,没有回国继承汽车事业,由集团出资在法国收购当时非常有名的葡萄酒庄园后更名为“宾利酒庄”。自宾利家族买下这庄园又获得国际葡萄酒金奖以后,宾利葡萄酒声名大振,一跃成为法国红酒顶级代表。为酿造出最优秀的葡萄酒,宾利首创“绿色的采摘”坚持每粒葡萄都用人工采摘,绝不使用任何机铁器械,在大自然面前保持谦逊的态度,以人性化的方式酿造葡萄酒是宾利葡萄酒的基本原则。现任庄园主曾经说过:“道理很简单,宾利爵卡就像手工制造的劳斯莱斯汽车,其他很多葡萄酒就像自动化生产的丰田。“宾利爵卡”一经问世,就倾倒众生,成为欧洲上流社会竞相追捧的奢侈品。在爵卡的努力下,他的酒庄成为法国的顶级酒庄,“宾利爵卡”也和“宾利汽车”一样载誉飘香世界各地。 当然,有此盛誉全在于酒庄追求完美一丝不苟的酿酒态度。

百年过后的今天,不管是汽车还是宾利葡萄酒都成为奢侈品的代表产品。“传世品牌,彰显品位”就是宾利品牌的最好释译。




4、玛歌酒庄干红葡萄酒

Chateau Margaux, Margaux, France


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这又是一款来自波尔多5 大一级庄的葡萄酒,考虑到波尔多在全球的影响力之大,也就不足为奇了。自遥远的17 世纪起,玛歌酒庄(Chateau Margaux)干红葡萄酒就是公认的世界顶级葡萄酒之一;在18 世纪初期,后来的美国总统托马斯?杰弗逊(Thomas Jefferson)还曾将玛歌评为波尔多一级名庄之首。如果要在波尔多5 大一级庄里找一款最像女性的葡萄酒,那非玛歌干红莫属了。




5、唐培里侬干型香槟

Dom Perignon Brut, Champagne, France

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唐培里侬(Dom Perignon)是香槟圈无可争议的王者,这也就难怪它一直都是唯一上榜的一款香槟了。唐培里侬只出产年份香槟,且只在气候和葡萄品质最佳的年份才出产,因此在香槟产区,有唐培里侬出产的年份都成为了最佳年份之一。自1921 年出产年份香槟以来的90 多年里,唐培里侬仅在不到一半的年份里出产了香槟酒。多年来,唐培里侬香槟都一如既往地忠实于传统,顶级、尊贵、奢华、独特、神秘……无不使其风靡于世。



6、柏图斯酒庄干红葡萄酒

Petrus, Pomerol, France

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虽然波尔多5 大一级名庄风靡于世,但波尔多最贵的葡萄酒却花落柏图斯(Petrus)家;同时,它还是获得国际权威酒评家罗伯特?帕克(Robert Parker)满分最多(共9 次)的波尔多葡萄酒,可见这款酒的能耐非同一般。柏图斯位于波尔多右岸波美侯(Pomerol)产区,尽管没有任何分级排名,但在很多酒友心中,它早就成为了波尔多的无冕之王,更有人称其为“波尔多酒王之王”。柏图斯酒庄非常重视品质,目前是波尔多8 大名庄中唯一不生产副牌酒的酒庄。




7、拉图酒庄干红葡萄酒

Chateau Latour, Pauillac, France

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和木桐、拉菲、玛歌一样,拉图酒庄(Chateau Latour)同样位列波尔多一级庄,还被称为“全球最贵的酒庄”。在2015 年的Liv-ex 非官方分级中,拉图酒庄再次位列波尔多一级庄之首,是名副其实的左岸之王。拉图干红也是波尔多五大一级名庄中获得帕克满分最多的葡萄酒,满分年份共有6 个。从葡萄酒风格来看,拉图干红可以说是波尔多5 大一级名庄中的“硬汉”,给人强烈刺激的感觉。与其它一级名庄相比,拉图葡萄酒也一向拥有更突出的陈年潜力。




8、侯伯王酒庄干红葡萄酒

Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France

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在波尔多5 大一级庄中,侯伯王(Chateau Haut-Brion)虽然规模最小,但成名却是最早。不过侯伯王酒庄是波尔多5 大一级名庄中唯一一个位于梅多克(Medoc)产区之外的酒庄,它地处格拉夫(Graves)产区,同时它也是格拉夫列级名庄中的头号酒庄,是唯一一个红、白葡萄酒均非常出色的波多尔顶级酒庄。近年来,侯伯王酒庄是表现最好的波尔多一级名庄,其葡萄酒性价比可以说是波尔多最高。




9、作品一号酒庄干红葡萄酒

Opus One, Napa Valley, USA

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作品一号(Opus One)一向有着“美国酒王”的美誉,因而它也成为了美国葡萄酒中最受关注的一个,而且这也是唯一一款进入榜单前十的美国葡萄酒。1979 年,木桐酒庄庄主菲利普?罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)与当时的加州葡萄酒教父罗伯特?蒙大维(Robert Mondavi)合作,共同创立了该酒庄,其葡萄酒一经推出,很快获得了酒评家和收藏家的喜爱。如今,作品一号也是全球各大葡萄酒拍卖行上最热炒的美国葡萄酒之一,在中国市场同样火得一塌糊涂。




10、滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒

Chateau d'Yquem, Sauternes, France

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滴金酒庄(Chateau d'Yquem)是1855 苏玳(Sauternes)分级中唯一的一家超一级庄,在以甜白为主流的时代,滴金在当时甚至比波尔多5 大一级名庄还要高出一个等级,可见其实力。滴金酒庄是法国乃至全球最知名的贵腐甜白生产商,所产葡萄酒因酒液呈现特殊的金黄色而被美誉为“液体黄金”,它有着令人难以置信的陈年潜力,有些年份放上一百年也未为不可。自然,滴金的升值空间也非常可观,因此它也成为了拍卖市场上最抢手的葡萄酒之一。曾经,一瓶1811 年的滴金以117,000 美元成交,成为了世界上最昂贵的一瓶白葡萄酒。




红酒鉴赏推荐总结

(1)总体而言,世界各地最关注的葡萄酒不外乎都是知名度非常高,同时品质非常优秀的葡萄酒。

(2)从榜单来看,世界上最受关注的葡萄酒大多来自法国。此外,分别还有1 款美国葡萄酒和1 款意大利葡萄酒榜上有名。

(3)法国红酒在全球的名气果然不是盖的,除了香槟产区的唐·培里侬,后来居上的宾利酒庄外,法国葡萄酒悉数上榜占据前五名。

(4)除了一款香槟和一款甜白外,其它上榜葡萄酒全部都是干红,可见在全球范围内,干红依然是主流。

(5)值得一提的是,尽管榜单不全是波尔多葡萄酒,但除了香槟外,其它葡萄酒的酿酒葡萄全是法国品种,即使是上榜的美国和意大利葡萄酒也不例外。可见,法国式混酿在全球都极其受欢迎。